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La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) se fundó tras la Segunda Guerra Mundial con un mandato claro: elevar los niveles de nutrición, mejorar el acceso a los alimentos, conservar los recursos naturales y contribuir a erradicar el hambre en la humanidad. Si bien promueve una importante expansión de la acuicultura como medio para impulsar la seguridad alimentaria, la nutrición y la acción climática, no establece las salvaguardias adecuadas para garantizar que este crecimiento respalde dichos objetivos. La hoja de ruta climática de la FAO exige un crecimiento de al menos el 75% en la producción mundial de acuicultura sostenible para 2040, en comparación con 2020. Dado que las políticas de la FAO determinan lo que los gobiernos, los bancos de desarrollo, los donantes y las empresas consideran sostenible, su objetivo influirá en los sistemas alimentarios acuáticos, la seguridad alimentaria, los medios de subsistencia de los pescadores y la salud de los ecosistemas marinos durante las próximas décadas.
Un nuevo informe de la Fundación Changing Markets revela que el objetivo de la FAO de aumentar la acuicultura en un 75% para 2040 conlleva el riesgo de extraer de los océanos decenas de millones de toneladas de pescado silvestre que prodrían usarse para nutrir personas para destinarlas a la alimentación industrial de peces cada año.
Los 3.500 habitantes están divididos respecto al proyecto, que traería inversión y empleos, pero los críticos afirman que el costo ambiental sería demasiado alto.
Nuestro podcast consta de seis episodios que reúnen a expertos de todo el mundo para hablar sobre el imperialismo alimentario, los costos sociales y ambientales de nuestros alimentos y cómo podemos lograr un sistema alimentario más justo.
Tres organizaciones han unido fuerzas para oponerse al uso de florfenicol en las aguas de Tasmania.
El Consejo de la Langosta de Roca de Tasmania, el Consejo del Abulón de Tasmania y la Asociación de Buzos Comerciales de Tasmania manifestaron su preocupación por el antibiótico.
Un nuevo informe confirma que más de un tercio de las poblaciones de salmón atlántico salvaje en Irlanda portan ahora material genético de peces de piscifactoría que se escaparon, lo que suscita una gran preocupación por la supervivencia a largo plazo de esta emblemática especie.
Los científicos afirman que la mezcla de genes podría "dificultar seriamente" la capacidad del salmón del Atlántico para evolucionar en respuesta a desafíos como el calentamiento global.
Hace cuatro años, nunca imaginamos que el trabajo que comenzamos llegaría tan lejos.
Descubre las actividades de la GSFR desde el 1 de abril de 2025 hasta el 31 de marzo de 2026 en este reporte.
Un anuncio de Salmon Tasmania promocionado en Facebook y en cines de Tasmania ha sido retirado tras infringir las normas publicitarias.
Un panel confirmó una queja que alegaba que el anuncio podía inducir al público a un error al sugerir que las condiciones en una de las jaulas de salmón de Nubeena son representativas de todas las jaulas de salmón.
El miércoles por la tarde se conoció que el Gobierno de Tierra del Fuego firmó una carta de intención con Wanchese Argentina, filial de Cooke Canadá, para impulsar la instalación de la industria salmonera en la Isla.
El miércoles por la tarde se conoció que el Gobierno de Tierra del Fuego firmó una carta de intención con Wanchese Argentina, filial de Cooke Canadá, para impulsar la instalación de la industria salmonera en la Isla.
Durante años, la industria salmonera escocesa ha vendido una imagen de mares fríos y limpios y de pescado criado de forma sostenible. Detrás de esa publicidad, los organismos reguladores ocultaron informes de inspección sobre el bienestar animal que detallan mortalidades masivas, fallos espantosos y condiciones deplorables en granjas vinculadas a cadenas de supermercados tan populares como Co-op y Marks & Spencer.
En poco más de 50 años, la población de salmón salvaje del Atlántico Norte se ha desplomado un 75%. Hoy en día, se estima que existen menos de 60.000 ejemplares en Islandia y sus alrededores. Si no actuamos pronto, podríamos estar condenando a la extinción a lo que el ecologista islandés y defensor de los peces salvajes, Orri Vigfússon, ha denominado el «rey de los peces».
El rechazo a las salmojeras desde el Canal Beagle hasta Buenos Aires, con un pasacalles con el mensaje “No a las Salmoneras en el mar argentino” sorprendió esta semana a los transeúntes frente a la Embajada de Noruega en Buenos Aires.
Quizás hayas notado que los platos de salmón son cada vez menos comunes en los menús locales. Existe una creciente conciencia sobre el daño ecológico que causan las piscifactorías de salmón del Atlántico en Tasmania, a medida que sale a la luz más información sobre cómo estas granjas industriales contaminan los ríos y lagos de Tasmania y ponen en riesgo a especies marinas vulnerables.
El grupo de defensa Neighbours of Fish Farms (NOFF) insta a los australianos a dejar de consumir salmón de granja.
Los esfuerzos por expandir la acuicultura se presentan cada vez más como esenciales para la seguridad alimentaria mundial y la sostenibilidad de los océanos; sin embargo, estas narrativas suelen ocultar las complejas e interdependientes relaciones entre la acuicultura y la pesca extractiva. Este artículo cuestiona críticamente el enfoque dominante de "alimentar al mundo" en la expansión de la acuicultura, argumentando que tratar la acuicultura y la pesca como sistemas aislados socava la equidad social, la sostenibilidad ecológica y la eficacia de las políticas alimentarias.
La mayor parte de los productos de la acuicultura proviene de peces, pero un nuevo estudio insta a reorientar la producción hacia los bivalvos y las algas marinas.
El último salmón: un podcast para inspirar esperanza y soluciones para una especie en crisis.
Presentado por el actor, artista y activista Jim Murray MBE, El último salmón ofrece esperanza y soluciones ante la trágica historia que se desarrolla para una especie emblemática: el salmón salvaje.
En respuesta a las conclusiones del Comité de Asuntos Rurales e Islas sobre la regulación de la cría del salmón, WildFish afirmó que el Comité ha ofrecido una evaluación clara y aleccionadora de un sistema que está perjudicando tanto a los peces salvajes como al medio ambiente marino.
En todo el mundo, más de cuatro mil millones de personas no consumen suficientes vitaminas y minerales esenciales para mantenerse sanas, según una investigación dirigida por Chris Golden de la Escuela de Salud Pública T.H. Chan de Harvard. Una solución prometedora: una mejor gestión de las fuentes de alimentos acuáticos ricos en nutrientes.
Es imperativo evitar la desaparición de esta antigua especie de nuestro planeta. Las recomendaciones de conservación del propio departamento gubernamental destacan el impacto devastador de las piscifactorías en la población de la raya de Maugean.
El informe analiza los marcos regulatorios y las normas, como las establecidas por el Codex Alimentarius, las directrices de la FAO y los esquemas de referencia de la GFSI, y aboga por un etiquetado armonizado, nombres científicos obligatorios y una mejor trazabilidad. Asimismo, destaca la importancia de la concienciación del consumidor y la transparencia de la industria para combatir el fraude.
La directora de la GSFR, Catalina Cendoya, fue entrevistada en el podcast The Ocean Age como parte de una serie especial sobre activismo oceánico en Argentina y Chile.
Los dos candidatos para ocupar un puesto vacante en la Junta Directiva empataron el día de las elecciones.
Los residentes votaron mayoritariamente a favor de una moratoria de 180 días sobre los proyectos de acuicultura a escala industrial.
Este estudio analiza el impacto económico de la salmonicultura en Skye y Lochalsh, argumentando que las estimaciones actuales suelen exagerar los beneficios netos al centrarse en efectos brutos y omitir factores críticos.
El Programa de monitoreo 2024 de NIVA investigó agentes antiincrustantes y compuestos asociados, así como tratamientos antiparasitarios y metales en las cercanías de centros de cultivo y una estación de mantenimiento de redes en la costa oeste de Noruega. Las muestras incluyeron agua de mar, sedimentos, fauna bentónica y peces de cultivo.
El Lamento del Mar, un conmovedor documental que arroja luz sobre las devastadoras realidades del cultivo de salmón en redes abiertas.
Durante una asamblea municipal de cuatro horas celebrada el 6 de agosto, a la que asistieron 233 votantes, los residentes de Lubec rechazaron rotundamente una propuesta de ordenanza sobre el uso del suelo, aunque aprobaron por un estrecho margen una ordenanza local sobre acuicultura.
Durante una asamblea municipal de cuatro horas celebrada el 6 de agosto, a la que asistieron 233 votantes, los residentes de Lubec rechazaron rotundamente una propuesta de ordenanza sobre el uso del suelo, aunque aprobaron por un estrecho margen una ordenanza local sobre acuicultura.
Un documental de Land and Sea For All que expone el abandono del medio ambiente por parte de la industria acuícola y la labor de héroes locales que luchan por un futuro mejor.
El último análisis de la Iniciativa FAIRR determinó que siete de las mayores empresas de cultivo de salmón del mundo se enfrentan a una "restricción crítica", ya que la excesiva dependencia de las menguantes fuentes de harina y aceite de pescado capturados en la naturaleza está frenando el crecimiento, lo que hace imperativo que los productores diversifiquen las fuentes de piensos y las carteras de productos.
Este informe presenta los principales resultados de la fase final del proceso de indagación en Acuicultura Sostenible de FAIRR, que tuvo lugar entre abril de 2024 y marzo de 2025. El trabajo se centró en cómo los principales productores de salmón pueden reducir su dependencia del pescado capturado en estado salvaje para la alimentación de los peces de cría.
Este informe detalla las actividades realizadas por la GSFR desde el 1 de abril de 2024 al 31 de marzo de 2025.
Un nuevo informe de Feedback expone cómo bancos, inversores e incluso fondos públicos están financiando la salmonicultura industrial.
Este informe analiza la disparidad entre la imagen pública del salmón de cultivo escocés y la realidad operativa de la industria.
Con lemas como “Estas no son tus aguas” y “Vete a casa, Noruega”, los pueblos indígenas, las comunidades locales y los ambientalistas internacionales están utilizando ocupaciones, protestas y acciones legales para hacer oír sus voces.
El estado de Washington atrajo recientemente la atención internacional por su exitosa eliminación de todos los corrales comerciales contaminantes y peligrosos de Puget Sound. Ahora, el estado está a punto de prohibir el regreso de esta industria.
La Fundación para el Derecho de la Conservación presentó una notificación de intención de demandar a Cooke Aquaculture por violaciones a la Ley de Agua Limpia en sus operaciones en Maine. En Maine, Cooke cría más de un millón de salmones en jaulas distribuidas en 13 sitios activos en el estado.
Un nuevo estudio sugiere que la industria mundial de la piscicultura utiliza hasta un 307 por ciento más de peces silvestres de lo que se había informado anteriormente, y los peces carnívoros como el salmón y la trucha comen muchos más mariscos de los que obtienen.
Más de 70 científicos y conservacionistas de todo el mundo enviaron una carta abierta a los líderes mundiales, advirtiendo sobre la amenaza de la cría industrial de salmón en jaulas de redes abiertas en aguas protegidas de Chile.
La Fundación para el Derecho de la Conservación presentó una notificación de intención. En la junta general anual de Woolworths en Sídney, los accionistas votaron en contra de una propuesta para suspender la venta de salmón del puerto. El presidente Scott Perkins declaró que la compañía está esperando los resultados del estudio gubernamental antes de tomar una decisión. Cooke Aquaculture demandó a Cooke por infracciones a la Ley de Agua Limpia en sus operaciones de Maine. En Maine, Cooke cría más de un millón de salmones en jaulas distribuidas en 13 sitios activos en el estado.
Tras la controversia sobre las granjas de salmón, un legislador compartió detalles sobre un proyecto de ley para impulsar la producción acuícola. Aclaró: «No queremos replicar el método chileno, sino promover el sistema RAS».
Un documento gubernamental, publicado a pedido de los Vecinos de la Piscicultura, sugiere que 1.150 toneladas de peces murieron en granjas del vasto puerto de la costa oeste del estado entre septiembre y marzo.
El Instituto Noruego de Investigación Marina (IMR) ha descubierto tralopiril, un agente químico utilizado para controlar la acumulación de algas y otros organismos marinos en las redes de pesca del salmón, en filetes de salmón.
Esta edición especial sobre acuicultura presenta investigaciones que proponen nuevas formas de abordar esta industria en rápida evolución y su futuro.
La recopilación de artículos ofrece trabajos científicos sólidos que también tienen en cuenta el valor fundamental de los animales y sus ecosistemas. En conjunto, los hallazgos y los enfoques reflexivos aquí expuestos tendrán repercusiones en las políticas a escala mundial.
La industria salmonicultora no es un sistema de producción de alimentos, sino un sistema de reducción de alimentos. Este nuevo estudio sugiere que la industria piscícola mundial utiliza hasta un 307 % más de pescado silvestre de lo que se había informado anteriormente.
Una empresa islandesa de cultivo de salmón sufrió recientemente un importante incidente de escape de alevines debido a un grifo abierto en el desagüe mientras bombeaban los peces.
Los sitios operados por Mowi, Bakkafrost y Scottish Sea Farms fueron filmados de manera encubierta y las imágenes fueron publicadas por una organización de protección animal.
Los accionistas del Grupo Woolworths están presionando para poner fin a las operaciones de cultivo de salmón de los supermercados en Macquarie Harbour, Tasmania.
En este artículo, la asociación de restaurantes sostenibles "examina" los problemas de sostenibilidad que rodean al salmón de cultivo, incluyendo consejos y perspectivas de expertos y empresas de nuestra red, para explorar si el salmón tiene un lugar en un menú sostenible.
El 17 de octubre un potente video iluminó Times Square en Nueva York exponiendo que 420 granjas de salmón operan dentro de parques y reservas protegidas en la Patagonia chilena.
El sábado 12 de octubre, la organización islandesa VÁ Felag celebró una reunión de protesta en Seyðisfjörður contra el proyecto de cría en corrales marinos en el fiordo.
La ONG francesa Seastemik publicó un informe y una plataforma que desmiente el mito de que la industria del cultivo de salmón contribuye a la seguridad alimentaria mundial y a la salud humana al proporcionar Omega-3.
Los jefes hereditarios Kwakwaka'wakw comparten su motivación para desafiar la extensión de cinco años de la licencia de piscifactoría federal, incluida la falta de consulta, su obligación heredada con el medio ambiente e historias de precaución de aquellos que ahora están en el mundo espiritual.
A pesar de la promesa de eliminar gradualmente las granjas oceánicas, la Ministra de Pesca, Diane Lebouthillier, permitirá la renovación de licencias para una “transición responsable, realista y alcanzable” para abandonar la cría en mar abierto.
¿Recuerdan su campaña pidiendo a Wagamama que eliminara el salmón de piscifactoría? ¡La petición ya ha alcanzado casi 100.000 firmas!
WildFish ha lanzado una nueva petición solicitando a la Autoridad de Competencia y Mercados (CMA) que investigue urgentemente el lavado de imagen verde de la industria.
Una empresa de cultivo de salmón, subsidiaria de Mowi Scotland, ha sido acusada de engañar a los habitantes de Loch Broom, Escocia, sobre los planes de instalar una gran barcaza de alimentación en su granja de peces…
Más de 70 grupos ambientalistas, de bienestar animal y comunitarios de 18 países han criticado la norma.
Basándose en los comentarios de la Conferencia Seas of Change y de varias organizaciones, The Rauch redactó una carta dirigida a Manuel Barange, Director de la División de Pesca y Acuicultura de la FAO. La carta insta a la FAO a excluir la piscicultura carnívora de sus directrices para la acuicultura sostenible.
La NASF lanzó la campaña “Deshagamos esto” para pedirle al Parlamento que prohíba la cría de salmón en jaulas oceánicas con redes abiertas y apruebe las leyes más estrictas posibles.