Plataforma y reporte publicado por Seastemik

Pink Bombs

A pesar de que Francia es el mayor consumidor de salmón de Europa y el cuarto a nivel mundial, entre el 89% y el 99% de la población francesa sigue teniendo deficiencia de omega-3. “Este hallazgo pone en duda el valor de nuestro consumo excesivo de salmón”, afirma el informe. “Hoy en día, es injustificable apoyar una industria que no satisface ninguna necesidad esencial, ya sea para la seguridad alimentaria mundial o la salud humana”.

Estos hallazgos ahora están disponibles para el público a través de la plataforma interactiva Pink Bombs, que informa y llama a la acción de diversas maneras atractivas.

Crecimiento sin límites: la política de la ONU sobre acuicultura está socavando la seguridad alimentaria

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) se fundó tras la Segunda Guerra Mundial con un mandato claro: elevar los niveles de nutrición, mejorar el acceso a los alimentos, conservar los recursos naturales y contribuir a erradicar el hambre en la humanidad. Si bien promueve una importante expansión de la acuicultura como medio para impulsar la seguridad alimentaria, la nutrición y la acción climática, no establece las salvaguardias adecuadas para garantizar que este crecimiento respalde dichos objetivos. La hoja de ruta climática de la FAO exige un crecimiento de al menos el 75% en la producción mundial de acuicultura sostenible para 2040, en comparación con 2020. Dado que las políticas de la FAO determinan lo que los gobiernos, los bancos de desarrollo, los donantes y las empresas consideran sostenible, su objetivo influirá en los sistemas alimentarios acuáticos, la seguridad alimentaria, los medios de subsistencia de los pescadores y la salud de los ecosistemas marinos durante las próximas décadas.

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Para alimentar al mundo, reconozcamos la interconexión entre la acuicultura y la pesca

Los esfuerzos por expandir la acuicultura se presentan cada vez más como esenciales para la seguridad alimentaria mundial y la sostenibilidad de los océanos; sin embargo, estas narrativas suelen ocultar las complejas e interdependientes relaciones entre la acuicultura y la pesca extractiva. Este artículo cuestiona críticamente el enfoque dominante de “alimentar al mundo” en la expansión de la acuicultura, argumentando que tratar la acuicultura y la pesca como sistemas aislados socava la equidad social, la sostenibilidad ecológica y la eficacia de las políticas alimentarias.

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