La industria del salmón noruego: un invitado no deseado.
Con lemas como “Estas no son tus aguas” y “Go home Norway”, pueblos indígenas, comunidades locales y ambientalistas internacionales recurren a ocupaciones, protestas y acciones legales para alzar su voz. Esto forma parte de una batalla global contra los gigantes noruegos de la agroindustria que continúa en varios países, algunos de los cuales también han promulgado leyes para prohibir o restringir la industria.
El rechazo a las salmojeras desde el Canal Beagle hasta Buenos Aires, con un pasacalles con el mensaje “No a las Salmoneras en el mar argentino” sorprendió esta semana a los transeúntes frente a la Embajada de Noruega en Buenos Aires.
Quizás hayas notado que los platos de salmón son cada vez menos comunes en los menús locales. Existe una creciente conciencia sobre el daño ecológico que causan las piscifactorías de salmón del Atlántico en Tasmania, a medida que sale a la luz más información sobre cómo estas granjas industriales contaminan los ríos y lagos de Tasmania y ponen en riesgo a especies marinas vulnerables.
El grupo de defensa Neighbours of Fish Farms (NOFF) insta a los australianos a dejar de consumir salmón de granja.
La mayor parte de los productos de la acuicultura proviene de peces, pero un nuevo estudio insta a reorientar la producción hacia los bivalvos y las algas marinas.