Para alimentar al mundo, reconozcamos la interconexión entre la acuicultura y la pesca
Los esfuerzos por expandir la acuicultura se presentan cada vez más como esenciales para la seguridad alimentaria mundial y la sostenibilidad de los océanos; sin embargo, estas narrativas suelen ocultar las complejas e interdependientes relaciones entre la acuicultura y la pesca extractiva. Este artículo cuestiona críticamente el enfoque dominante de “alimentar al mundo” en la expansión de la acuicultura, argumentando que tratar la acuicultura y la pesca como sistemas aislados socava la equidad social, la sostenibilidad ecológica y la eficacia de las políticas alimentarias.
Repensar la administración de alimentos acuáticos para combatir la desnutrición mundial
En todo el mundo, más de cuatro mil millones de personas no consumen suficientes vitaminas y minerales esenciales para mantenerse sanas, según una investigación dirigida por Chris Golden de la Escuela de Salud Pública T.H. Chan de Harvard. Una solución prometedora: una mejor gestión de las fuentes de alimentos acuáticos ricos en nutrientes.
Fraude alimentario en el sector pesquero y acuícola
El informe analiza los marcos regulatorios y las normas, como las establecidas por el Codex Alimentarius, las directrices de la FAO y los esquemas de referencia de la GFSI, y aboga por un etiquetado armonizado, nombres científicos obligatorios y una mejor trazabilidad. Asimismo, destaca la importancia de la concienciación del consumidor y la transparencia de la industria para combatir el fraude.
Evaluación del impacto económico del cultivo de salmón en Skye y Lochalsh
Este estudio analiza el impacto económico de la salmonicultura en Skye y Lochalsh, argumentando que las estimaciones actuales suelen exagerar los beneficios netos al centrarse en efectos brutos y omitir factores críticos.
Programa de monitoreo 2024, por NIVA
El Programa de monitoreo 2024 de NIVA investigó agentes antiincrustantes y compuestos asociados, así como tratamientos antiparasitarios y metales en las cercanías de centros de cultivo y una estación de mantenimiento de redes en la costa oeste de Noruega. Las muestras incluyeron agua de mar, sedimentos, fauna bentónica y peces de cultivo.
Reduciendo el riesgo del alimento del salmón: el dilema del pescado capturado en estado salvaje
Este informe presenta los principales resultados de la fase final del proceso de indagación en Acuicultura Sostenible de FAIRR, que tuvo lugar entre abril de 2024 y marzo de 2025. El trabajo se centró en cómo los principales productores de salmón pueden reducir su dependencia del pescado capturado en estado salvaje para la alimentación de los peces de cría.
Reporte de impacto de la GSFR 2024-2025
Este informe detalla las actividades realizadas por la GSFR desde el 1 de abril de 2024 al 31 de marzo de 2025.
Informe Fishy Finances
Un nuevo informe de Feedback expone cómo bancos, inversores e incluso fondos públicos están financiando la salmonicultura industrial.
Una brecha en la realidad: Un análisis del salmón escocés de granja
Este informe analiza la disparidad entre la imagen pública del salmón de cultivo escocés y la realidad operativa de la industria.
Alimentando la acuicultura mundial
La industria salmonicultora no es un sistema de producción de alimentos, sino un sistema de reducción de alimentos. Este nuevo estudio sugiere que la industria piscícola mundial utiliza hasta un 307 % más de pescado silvestre de lo que se había informado anteriormente.